Flor do Vale – Alambique e Parque Ecológico

Flor do Vale - Alambique e Parque Ecológico - Mapa de Gramado. Foto: Divulgação, Facebook Flor do Vale

Canela, cidade vizinha de Gramado, possui diversos parques ecológicos, onde você pode ter um contato direto com a natureza. No entanto, a Flor do Vale possui um atrativo a mais para os turistas: a produção artesanal de cachaça. Localizado na zona rural de Canela, na Estrada Morro Calçado, 2830, o parque oferece entrada gratuita para que você possa contemplar a natureza e acessar as áreas externas do estabelecimento.

Flor do Vale - Alambique e Parque Ecológico - Mapa de Gramado. Foto: Divulgação, Facebook Flor do Vale

O prédio da Flor do Vale, por si só, já chama a atenção, com sua torre imponente e o deck panorâmico, com vista para o riacho. O lugar é muito bonito, repleto de verde, jardins bem cuidados, e rende belíssimas fotos. Uma das atividades oferecidas, e que vale muito a pena, é o percurso da cachaça, onde você faz uma visita guiada pelas dependências da fábrica do Alambique Flor do Vale, e conhece as diversas etapas do processo de produção, desde a moagem até o envelhecimento nos barris.

Flor do Vale - Alambique e Parque Ecológico: percurso da cachaça - Mapa de Gramado. Foto: Divulgação, Facebook Flor do Vale

Flor do Vale - Alambique e Parque Ecológico - Mapa de Gramado. Foto: Divulgação, Facebook Flor do Vale

Você vai visitar o bloco de engarrafamento, os tanques de inox de mais de 25 mil litros, que servem para a estocagem, e o bloco de envelhecimento da cachaça Flor do Vale, que possui mais de 90 barris. Para acessar o bloco de envelhecimento você atravessa uma ponte por cima do riacho. Por fim, a visita guiada encerra com a degustação da bebida e o recebimento do certificado de “Cachacier Amador”. O percurso da cachaça custa R$ 15,00 por pessoa, e menores de 18 anos não pagam, mas também não fazem a degustação.

Flor do Vale - Alambique e Parque Ecológico - Mapa de Gramado. Foto: Divulgação, Facebook Flor do Vale

Flor do Vale - Alambique e Parque Ecológico - Mapa de Gramado. Foto: Divulgação, Facebook Flor do Vale

Outra atividade oferecida pelo parque Flor do Vale é o percurso do arqueiro, um local preparado para a prática de tiros de balestra (Besta). Se você somar mais de 30 pontos ou acertar a mosca leva uma cachaça Flor do Vale Tradicional de 700 ml. Você paga R$ 15,00 e tem direito a 4 disparos. A atividade só pode ser realizada por maiores de 15 anos.

Flor do Vale - Alambique e Parque Ecológico: percurso do arqueiro - Mapa de Gramado. Foto: Divulgação, Facebook Flor do Vale

Além disso, você pode conhecer o espaço “Finadas Cachaças“, que conta com uma coleção de cachaças que já não são mais fabricadas. Se quiser, você até pode contribuir com o acervo, e trazer uma garrafa, que deve estar lacrada e com rótulos originais. Outra atração é a personalização de garrafas, que você pode fazer na hora, no Studio “Garrafas SháCanas”, para presentear alguém.

A Flor do Vale – Alambique e Parque Ecológico conta ainda com o Restaurante Flor do Vale, que serve comida caseira, com inspiração na culinária gaúcha, e abre de quarta a domingo, das 11h às 16h. Você pode optar por sentar na parte interna, ou nas mesas que ficam no deck, curtindo um solzinho. Também não deixe de passar no Empório Flor do Vale para comprar umas cachaças de lembrança. A loja e o parque funcionam de terça a domingo, das 9h às 17h.

Flor do Vale - Alambique e Parque Ecológico: Restaurante Flor do Vale - Mapa de Gramado. Foto: Divulgação, Facebook Flor do Vale

Caso você não queira ir de carro, pois quer aproveitar pra beber um pouquinho, a Flor do Vale oferece transporte gratuito, de sexta a domingo, em um ônibus escolar amarelo, apelidado de Trago Bus. O ônibus faz um passeio pela zona rural de Canela, passando por diversos pontos turísticos, finalizando na Flor do Vale. O ônibus sai da Central de Informações Turísticas de Canela, no Largo da Fama, 227, às 11h50min e às 14h40min, e retorna às 14h30min e às 16h20min. Ou então você pode embarcar na Catedral de Pedra, ao meio-dia, e às 14h50min, retornando às 14h20min e às 16h10min, respectivamente.

Flor do Vale - Alambique e Parque Ecológico: Trago Bus - Mapa de Gramado. Foto: Diego Maciel Neves / Facebook Flor do Vale

Endereço: Estrada Morro Calçado, 2830, Linha São João – Canela.

Mapa

Funcionamento: O parque está aberto para visitação de terça a domingo, das 9h às 17h, e o restaurante de quarta a domingo, das 11h às 16h.

Ingressos: O acesso ao parque é gratuito, no entanto, algumas atividades são pagas, como o percurso da cachaça e o percurso do arqueiro, que custam R$ 15,00 cada.

Telefone: (54) 3282-6954 (Alambique) / (54) 3282-8775 (Restaurante).

Página no facebook

E-mail: alambique@alambiqueflordovale.com.br / contato@alambiqueflordovale.com.br

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5 COMENTÁRIOS

  1. Se comentarmos que trata-se de um lugar mágico e surpreendente será pouco,porque somente quem vai lá e confere há de dizer o que é este lugar. PARABÊNS aos proprietários.
    Neste final de semana tive a oportunidade de conhecer juntamente com um formando que optou por fazer sua festa de formatura neste local embora estando lá a trabalho não deixei de admirar e me encantar com tanta beleza.
    José GARCIA motorista da Empresa PLANALTO.

    • Oi, José

      Obrigada pela visita ao nosso site e pela sua contribuição sobre a Flor do Vale. É importante para os outros turistas terem uma visão de quem já foi lá.

      Abraço.

      Bárbara Keller

  2. Oi, vou passar um dia em Canela e adorei a descrição do Flor do Vale. Quanto tempo leva a visita no percursso da cachaça? Vale mais a pena almoçar no Restaurante Flor do Vale ou num outro no Centro de Canela? Obrigada

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